北京万源宝月嫂公司告诉你,乙肝新妈妈的饮食原则:饮食安排是否恰当,对乙肝新妈妈月子期间的恢复具有举足轻重的作用。乙肝新妈妈的饮食原则是:
饮食宜清淡:炒菜的时候应少放油,可以注意烹调方法,增进食物的色、香、味,以达到促进食欲的目的,尽量避免吃过于油腻的食品。同时要少吃油炸食品,生冷、刺激性食品。像肉汤、鸡汤等食品也应尽量避免,以免加重肝脏负担。
食物要富含优质蛋白质:蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一,乙肝新妈妈一旦病情好转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和营养价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。一般而言,每天摄入蛋白质以1-1.5克/千克体重为宜。
补充微量元素:乙肝病人体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质。因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、枸杞子等。
食量要恰当:暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利,乙肝新妈妈的消化功能往往会有所减弱,吃得过饱常常容易导致消化不良,也会加重肝脏负担。因此每次吃到八分饱是比较合适的,还可以采用少量多餐的方法来控制合适的食量。
充足的液体供给:乙肝新妈妈应适应多喝一些果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等液体饮料,以加速毒物排泄以及保证肝脏的正常代谢功能。此外,如果伴随有消化功能不良的症状时,不妨多进食一些流质或易消化的食物,如清淡的粥、豆腐类食物等。
乙肝新妈妈不宜多吃的食物:罐头食物:其中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担。油炸、油煎食物,属高脂肪食物,不易消化和吸收,增加肝脏负担。反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎病情继续发展是不利的。各种甜食:糖容易发小,加重胃肠胀气,加速肝脏对脂肪的储存,促进脂肪肝的发生。少吃葵花籽及其他坚果:葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易集聚肝脏,影响肝细胞的功能。
